無農薬栽培されたゆずのドレッシング＆ぽんずセット

長良川の支流「津保川」の最上流部にあたり、清らかな水と空気が溢れる豊かな里山「上之保」。昼夜の寒暖差が大きいためじっくりと熟成された、糖度の高いジューシーなゆずが育ちます。今回は、農薬を使わず愛情いっぱいに育てられた“かみのほゆず”を100%使用した手作りのドレッシングとぽんずのセットでお届け。



添加物や食酢は使わず、ゆず本来の爽やかな酸味が存分に楽しめるよう、天然だしとてんさい糖の旨味とたっぷりのゆず果汁をまぜあわせて仕上げた逸品です。ぽんずには本醸造のこいくち醤油を使用しコクをプラス。どちらの商品もサラダにかけていただくのはもちろん、お料理のアクセントとしても大活躍してくれます。



愛情いっぱい無農薬で育てられたジューシーなゆずを100%つかったドレッシングとぽんずのセット。サラダはもちろん、さまざまなお料理のアクセントとして活用いただけます。

生産者について

上之保（かみのほ）は、長良川の支流、津保川の最上流部に位置し総面積の89％が山林で占められた自然豊かな地域です。上之保を「ゆずの里 上之保」にしたいという思いから『かみのほゆず株式会社』は始まりました。
昔から各家庭の庭でゆずが栽培されるほど人々の生活との距離が近かった上之保。現在では県下一の生産数を誇り、農薬を使わず丹念に育てた、芳醇で美味しいゆずを全国にお届けしています。

セット内容

【ゆずドレ・ぽんずセット】

かみのほゆず株式会社

ゆずドレ

昆布や鰹からとる天然だしとてんさい糖の旨味がゆず本来の酸味を際立たせた一本
内容量：220ml
賞味期限：４ヶ月

ゆずぽんず

食酢を使わず、天然だしとてんさい糖、本醸造のこいくち醤油の旨味とゆずの酸味だけで仕上げた一本
内容量：220ml
賞味期限：４ヶ月

オリジナルギフトBOXでお届けします。

生産者オリジナルギフトBOXにてお届けします。ラッピングはお承りできません。ご希望に応じて熨斗などはご選択いただけます。ご挨拶やお祝いの品にご利用ください。

【直送商品】

こちらの商品は生産者より直送です。他の商品と同梱できません。

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