脂身が控えめで口当たりは柔らかな、5等級のモモ肉を。

食通も唸らせる岐阜のブランド肉「飛騨牛」。赤身が多く、脂身が少なめの比較的あっさりとした味わいがモモ肉の特徴です。食べやすく、口当たりも柔らかで食が進みます。お届けの際には、しゃぶしゃぶ用またはすき焼き用どちらでも美味しく味わっていただける厚みにカット。今だけ肉の美味しさを引き立てる風味豊かな七味付き！





焼くことで上質な霜降りの甘みがじゅわっと広がる「すき焼き」にしても、肉の風味と旨みをしっかり感じられる「しゃぶしゃぶ」にしても。どちらでも美味しく召し上がっていただけるようにカットしています。煮すぎず、薄桃色くらいが美味しい食べごろです。

今だけ！おまけ付き（七味唐辛子 １個）

幻の唐辛子を使用した、進化系七味付き。香りが豊かで、肉の甘みやコクが引き立ちます。牛丼、肉うどん、牛ごぼう煮、肉じゃが、焼肉、ステーキなど、肉料理に振りかけるだけで味が引き締まるだけでなく、程よい刺激も加わり風味もアップします。※種類は6種類の中からランダムでお届けします。
【近縁屋 七味唐辛子】七味唐辛子 赤橙 / ゆず七味唐辛子 雄黄 / 徳田ねぎ七味唐辛子 萌葱 / スパイス七味唐辛子 朱果 / 鍋七味唐辛子 厚徳 / 一味唐辛子 真朱 /各5g

生産者について

昭和10年に創業した岐阜の精肉店『トキノ屋食品株式会社』。厳選された産地の牧場と提携し、枝肉庫で厳格に枝肉を格付けし、その情報を肥育牧場にフィードバックするなど、徹底した品質管理を行っています。これにより、安定した肉質を保ち、より優れた牛や豚の飼育を実現。岐阜県産のブランドである飛騨牛、美濃ヘルシーポーク、美濃けんとんなどの販売に積極的に取り組んでおり、最高品質の肉製品を提供しています。

セット内容

【飛騨牛 5等級 モモ すき焼き しゃぶしゃぶ 両用 700g（4〜5人前）】

トキノ屋食品株式会社

内容量：約700g（冷凍）
賞味期限：冷凍18℃以下で30日間
解凍方法：お召し上がりの3〜4時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍

※商品の写真は全てイメージとなります。

オリジナルギフトBOXでお届けします。

生産者オリジナルギフトBOXにてお届けします。ラッピングはお承りできません。ご希望に応じて熨斗などはご選択いただけます。ご挨拶やお祝いの品にご利用ください。

【直送商品】

こちらの商品は生産者より直送です。他の商品と同梱できません。
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■表書き・・寿/御祝/内祝/御出産祝/御中元/御歳暮/御礼をご用意しております。

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