芸術的な霜降りのとろける甘み。思わず顔がほころぶ肉質柔らかな肩ロースを。

岐阜県で飼育された黒毛和牛の中でも、優れた風味を持つと評価された牛肉である「飛騨牛」。その上級部位である肩ロース肉のしっとりとろける美味しさを存分に味わえます。すき焼きでもしゃぶしゃぶでも、どちらでも肉の旨みを最大限に味わえる厚みにカットしてお届けします。贈り物や、ご自宅でのお祝いごとにどうぞ。





焼くことで上質な霜降りの甘みがじゅわっと広がる「すき焼き」にしても、肉の風味と旨みをしっかり感じられる「しゃぶしゃぶ」にしても。どちらでも美味しく召し上がっていただけるようにカットしています。煮すぎず、薄桃色くらいが美味しい食べごろです。

生産者について

古くから食肉の一大生産地として知られる養老町で昭和47年に創業。うまさへの探求心と、自然を慈しみ命に感謝することを信念として挑戦を続けてきた食肉メーカー『養老ミート』。卸業から始まり、生産、小売、輸出まで手掛けています。岐阜のブランド肉「飛騨牛」をはじめ、消費者ニーズにマッチする食肉をと、風味豊かなオリジナルブランド豚「養老山麓豚」や「養老ハーブ牛」などの高品質な肉を提供しています。

セット内容

【飛騨牛 最高5等級 肩ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 両用 700g（4〜5人前）】

養老ミート株式会社

内容量：約700g（冷凍）
賞味期限：冷凍18℃以下で30日間
解凍方法：お召し上がりの3〜4時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍

※商品の写真は全てイメージとなります。

オリジナルギフトBOXでお届けします。

生産者オリジナルギフトBOXにてお届けします。ラッピングはお承りできません。ご希望に応じて熨斗などはご選択いただけます。ご挨拶やお祝いの品にご利用ください。

【直送商品】

こちらの商品は生産者より直送です。他の商品と同梱できません。
クール便でのお届けになります。

ご希望の方は、無料熨斗サービスをご利用いただけます。

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■表書き・・寿/御祝/内祝/御出産祝/御中元/御歳暮/御礼をご用意しております。

■熨斗の種類については、カートページの「ラッピング」から
「水引 蝶結び」「水引 あわじ結び」「あわじ結び(結び切り)」からいずれかを必ずご指定ください。

■名入れ・・熨斗への名入れも承ります。ご氏名・名字連名などのご希望は、備考欄に詳細をご記入ください。
※特段のご指定がない場合は、当店では記入せず「空欄」のまま、熨斗紙をお送りさせて頂きます。